Viele wissen, dass Emir Karik einen weichen Ort zum Klavier spielen hat. Der Fußballspieler von SK SK SK SKAR hat auch eine weitere große Leidenschaft für das Kochen. “Als ich im Dermastat spielte, ist das Feuer weg. Kochen, beruhigen. Also auf Töpfen, bereit, Go: Meister des Fußball-Chefkochs, Herbert Shmidofer, Chef SHF-F-F-F-F-F-F-F-F-F-F-F-F-F-F-Hub.
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Der 52 -jährige ALT war im Alter von 21 Jahren der kleinste Kapuzenkoch in Aust Star und bringt auch den Hintergrund des Sports mit: “Ich wollte Judo -Profi sein, Aust war ein Strian -Jugend -Champion und gewann EM Silver. Ich musste meine Karriere aufgrund von Verletzungen beenden.”
Salzburger, der seit 2006 in der Hauptstadt des Styrian -Staates gedämpft hat, begrüßt Karik mit der Einführung des “Master -Menüs” in Bundesliga “Ich habe drei Hauben, Sie müssen mit dem dritten Titel in Folge beanspruchen”. Das Hauptgericht ist ein Karik -Lib -Gericht. Service mit Ajwar und Romenasas Saltar. “Ich habe bosnische Herkunft und liebe dieses Gericht. Ich habe es noch nie selbst gemacht, es ist eine Premiere”, sagt Storm Player und ist nicht allein und das bedeutet etwas auf einem erfahrenen Shmidofar. “Ich habe oft Dienst und Wasser gegessen, aber das ist auch eine große Herausforderung für mich.”
Emir Karik und Herbert Smidhofar im Video:
Das Airl beginnt. Shmihofar erklärt den ersten Schritt. Das “ca. 20 Minuten” heiße Fußballprogramm erscheint. “Wir mahlen nur schnell die Messer und schalten den Ofen ein”, sagt Smidhofar. Pap Prica wird geschnitten, das Gehäuse wird entfernt, sowie Zwiebeln, Knoblauch und Melanzani (“es gibt eine schöne Bindung”). Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer wandern das Gemüse im Ofen. Der Doppelpass des Bauches läuft. “Teamarbeit arbeitet einen Traum”, sagt Caric, was Smidhofar ständig schätzt (“Sie tun es”).
Mit dem Rindfleisch, das mit karischen fein gehackten Knoblauch, Kräutersalz, Pap -Prika -Pulver, Soda zur Bindung, Soda -Olek (Kerick: “Es ist nicht zu scharf”), bewegt, bewegt sich. Dann kann sich der Kicker mischen. Es gibt keinen Mangel an Position, es ist kein Schweißtropfen zu sehen. Dann ist der CVCCI bereits geformt und auf einen vorgeheizten Keramikgrill gelegt. Dort “Größen im Falle einer sehr hitzigen Hitze und Bewegung, damit sie nicht brennen und knusprig werden”.
Beide stammen nicht aus den kommenden Menüstrahlen über Geruch und Erwartung. Separat eingestellt. Shmidfer liefert seine Platte ein wenig Atomöl “für Styrian Touch”. Mit dem Wasseraquar auf der Platte installiert der Pflegemittel seine anfängliche und hintere Nummer (EK17). “Wir müssen ein Gericht auf die Karte legen. Es ist ein echtes Sportessen mit Fleisch, Gemüse und knusprigem Salat. Es gibt kein fettarmes – keine Pommes oder Mayonnaise”, sagt Smidhofar.
Ähnlich begeisterte Karik -Armee fährt mit dem Chefstab in Richtung Dessert, was als Patient für den Diener Salzburg verantwortlich ist. Die Basis ist die Basis. Das Set wird von einem Fußballer aus Eiern, Mehl, Zucker, Mazena und Zitrone zubereitet. Während drei Häuser Manchsburg, Renberg und Kapuzinarberg, die das Gericht benannten, Hilfe erhalten, erhalten sie Hilfe. Wie bekannt ist, dreht sich der Glaube die Berge und das Meisterwerk gelingt im letzten. “Es ist fast schöner als ich”, sagt Steffi. Es gibt keine Wertschätzung mehr. Dabei: Mit sauren Stampern und Erdbeeren wird es im Verkostung klar: “Dies ist ein Traum. Wir haben Ihren Salzburg mit meinem bosnischen Ursprung verbunden und ein großartiges Menü gemacht”, sagt Carric.
Zeigt, ob Shmihofar sofort ein Angebot eingereicht hat. “Wenn du nicht spielst, kannst du sofort mit mir kochen.” CAREIC verspricht, dass die Fußballkarriere immer noch eine Priorität hat, “aber wenn wir wirklich den dritten Meisterschaftstitel erhalten, komme ich zum gesamten Storm -Team”, verspricht die Kabärte. Er fährt fort, dass das Master -Menü serviert wird.
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